پاوڈر پستے کی قیمت فی کلوگرام 3 ہزار لیروں سے زیادہ ہے۔ اس کی وجہ سے کھانے کی رنگت اور مٹر کا استعمال کرتے ہوئے کھانے کی دھوکہ دہی کا سامنا کرنا پڑا ہے۔
حقیقت یہ ہے کہ ایک کلوگرام پاوڈر پستا کی قیمت 3 ہزار لیروں سے تجاوز کر گئی۔ بڑھتی ہوئی قیمتوں کو ایک موقع میں تبدیل کرنے کے لئے ، اجزاء تیار کرنے والوں اور فیکٹریوں نے مٹر کا استعمال شروع کیا ، بھنے ہوئے مونگ پھلی اور پستا کی میٹھیوں میں اصلی پستے کی بجائے کھانے کی رنگت کا رنگ۔ اس طریقہ کار کے ساتھ ، جس میں وہ شکل اور رنگ کے لحاظ سے پستے کی صحیح خصوصیات پر قبضہ کرتے ہیں ، وہ عوامی صحت کو خطرے میں ڈالتے ہیں اور انہیں معاشی طور پر دھوکہ دیتے ہیں۔ بیکلاوا اور پستا کی میٹھیوں میں تقلید اور ملاوٹ کا خطرہ دن بدن بڑھتا جارہا ہے۔
اڈانا میں میٹھی بنانے والی کمپنی ، زینپ گیئک نے اپنے بیان میں کہا ہے کہ جعلی مصنوعات کو پستا کا رنگ دینے کے لئے مرکوز کھانے کی رنگت میں ملایا گیا تھا۔ قابل اعتماد اور معروف کاروباروں کو ترجیح دینے کی سفارش کرتے ہوئے ، جیک کا کہنا ہے کہ: "کھانے کی رنگت کی ضرورت سے زیادہ اور لاشعوری کھپت ہاضمہ کی خرابی ، الرجک رد عمل اور صحت کے دیگر مسائل کا سبب بن سکتی ہے۔” انہوں نے متنبہ کیا کہ نئے سال کی تقریبات کے لئے مٹھائیاں خریدتے وقت محتاط رہیں۔
