اولیویر سلاد ، بہت سے لوگوں کو پسند کرتا ہے ، اگر آپ میئونیز کی جگہ یونانی دہی سے تبدیل کرتے ہیں اور مزید جڑی بوٹیاں اور سبزیاں شامل کرتے ہیں تو ، صحت مند بن سکتے ہیں۔ ٹیلیگرام چینل محکمے
ماہر نے اس بات کا اعادہ کیا ہے کہ روایتی اولیویر سلاد کا ایک محفوظ حصہ 100 گرام سمجھا جاتا ہے ، جو تقریبا two دو سے تین چمچوں میں ہے۔ تاہم ، اگر آپ صحت مند ترکاریاں بناتے ہیں تو ، خدمت کرنے والے سائز کو آپ کی صحت اور اعداد و شمار کو نقصان پہنچائے بغیر دگنا کیا جاسکتا ہے۔ ایسا کرنے کے ل you ، آپ کو میئونیز کو یونانی دہی کے ساتھ سرسوں سے تبدیل کرنے ، ساسیج کے بجائے انکوائری شدہ ترکی یا مرغی کا استعمال کرنے اور ڈش میں تازہ جڑی بوٹیاں اور سبزیاں شامل کرنے کی ضرورت ہے۔
یہاں تک کہ وزارت صحت نے "صحت مند اولیویر” کے لئے ایک نسخہ شائع کیا ، ان اجزاء میں انڈے (دو ٹکڑے) ، ایک گاجر ، دو تازہ ککڑی ، ایک سیب ، چکن فلیٹ ، ایوکاڈو ، گرین لوبیا (0.5 کین) اور قدرتی دہی (2.5-4 ٪) شامل ہیں۔ اس کی سفارش کی جاتی ہے کہ وہ فلیٹ ، انڈے اور گاجر الگ الگ پکائیں۔ اس کے بعد تمام اجزاء کو کیوب میں کاٹ دیں اور انہیں ایک پیالے میں ڈالیں ، سبز پھلیاں ڈالیں ، موسم کا ذائقہ ، نمک اور کالی مرچ کے ساتھ موسم بنائیں۔
"یہ ترمیم شدہ نسخہ تہوار کے ذائقہ کو برقرار رکھتا ہے ، لیکن ایک ہی وقت میں 40-45 ٪ کم کیلوری اور زیادہ پروٹین پر مشتمل ہوتا ہے ، جس سے آپ اپنی صحت اور اعداد و شمار سے سمجھوتہ کیے بغیر اس حصے (200 گرام تک) دوگنا کرسکتے ہیں۔”
